Alumnos de Estación Simbolar se capacitan en elaboración de chacinados

En la Escuela Técnica N° 13 de Estación Simbolar, departamento Banda, se realizó una capacitación técnico-practica sobre elaboración de chacinados, destinado a alumnos y docentes de la institución educativa.

Esta jornada fue organizada en forma conjunta por Rectoría del Agro técnico a cargo de la Lic. Cristina Perez y por la Dirección de Agricultura y Ganadería, a través del Programa Pro-Carne dependiente del Ministerio de Producción y ejecutado por personal técnico perteneciente a la Asociación Civil Colonia Jaime supervisado por el director, Tec. Wilson Michelini.