La Capital destacó la amplia participación en el curso de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos

Organizado por la Dirección de Desarrollo Social de la Municipalidad de la Capital, finalizó el Curso de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos destinado a emprendedores y productores locales.
La capacitación que logró una concurrencia que cubrió los cupos presenciales, convocó en esta oportunidad a trabajadores pasteleros, de panificados, conservas, dulces artesanales, rotisería y productos regionales.
Durante las clases, los asistentes trabajaron con material bibliográfico de consulta, participaron de un banco de experiencias y recibirán certificados que avalan su asistencia.
El dictado estuvo a cargo de profesionales del Departamento de Bromatología de la Dirección de Calidad de Vida.

 

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